Контроль температуры пищевых продуктов в промышленности или предприятиях общественного питания необходим на всех этапах, от хранения и транспортировки до термической обработки пищи. Именно этой цели служит Testo 826 T2: прибор позволяет за считанные секунды измерить температуру пищевых продуктов без контакта с ними и без повреждения защитной упаковки.

Диапазон измеряемых Testo 826 T2 температур - от -50 °C до +300 °C. При этом погрешность измерения составляет всего 1,5-2%. Лазерный целеуказатель точно укажет точку, в которой измеряется температура. Пирометр позволяет получить усреднённый результат по нескольким измеренным точкам. Прибор может работать при температуре окружающей среды от -20 °C до +50 °C, что позволяет использовать пирометр  как в холодильных камерах, так и в непосредственной близости от духовых шкафов и плит. Все это делает Testo 826 T2 универсальным прибором контроля температуры на любом этапе обработки продуктов. Работает пирометр от 2 батареек ААА - заряда хватает на 20 часов непрерывной работы.

Среди других достоинств пирометра Testo 826 T2:
- Компактность. Небольшие размеры прибора позволяют удобно носить пирометр в кармане халата или на ремне брюк;
- Имеется возможность задать нижний и верхний предел регистрируемой температуры. Если измеряемая температура выйдет за пределы этого диапазона, пирометр оповестит об этом звуковым и визуальным сигналами;
- В комплекте с прибором поставляется  пыле- и влагозащитный чехол TopFace, соответствующий стандарту IP67. Иначе говоря, прибор сможет работать при прямом попадании на чехол воды и пыли. Чехол пригоден для ручной и машинной очистки с помощью моющих средств.